Welche Aktivitäten können Sie während Ihres Aufenthalts in der Villa Vistra erleben?
Kaštelir ist ein schönes und ruhiges Örtchen, dessen größter Vorteil darin besteht, dass es auf so kleinem Raum alles bietet, was man im Urlaub braucht. Natürlich, die Schönheit von ganz Istrien besteht darin, dass alles in der Nähe liegt und man mit dem Auto sehr schnell an die Küste und zu zahlreichen Weinpfaden und örtlichen Familienbetrieben kommt, die lokale Spitzenspezialitäten zubereiten. Istrien ist eine bekannte önologisch-gastronomische Destination, und der Aufenthalt in der Villa Vistra gibt Ihnen die Gelegenheit, auch ein größeres Gebiet zu erkunden.
In diesem Text wollen wir uns aber vor allem mit unserem kleinen Kaštelir beschäftigen. Wir möchten uns darauf konzentrieren, wie schön es ist, dass man ohne Auto in nur fünf bis zehn Minuten zu Fuß von unserer Villa ein Städtchen kennenlernen kann, deren alte und enge Gassen eine reiche Geschichte haben, das Leben der Einwohner erzählen sowie ein Spitzenrestaurant, Winzer, hausgemachte Produkte und gesunde Nahrungsmittel, frische Luft und angenehme Spaziergänge bietet.
Lassen Sie sich einfach gehen. Erkunden Sie die Gegend, ohne ein spezielles Ziel zu haben. Schauen Sie in die schattigen alten Gärten hinein, bewundern Sie die kleinen autochthonen istrischen Steinhäuser, farbenfrohen Blumengärten, Quitten- und Zitronenbäume und erfreuen Sie sich an dem Duft lokaler Früchte.
Sie werden auch die Gelegenheit haben, alte aristokratische Villen aus dem letzten Jahrhundert zu bewundern. Wie sah denn wohl das Leben damals aus ... Im Jahre 1896!
Die Einwohner sind sehr freundlich, offen und entgegenkommend. Sie erzählen Ihnen gerne ihre Geschichte, sprechen über ihre Felder, ihre Arbeit und ihre Bauernhöfe.
Die Gemeinde Kaštelir Labinci ist sehr interessant. Es handelt sich um eine verstreute Siedlung auf den Hügeln oberhalb von Poreč mit spektakulärem Meerblick. Es ist eines der gepflegtesten landwirtschaftlichen Gebiete in Istrien und wahrscheinlich in ganz Kroatien. Seit Napoleon ist dieses Gebiet besonders für seine Kartoffeln bekannt.
In Kaštelir wird jedes Jahr ein Kartoffelfest names „Gramperijada“ veranstaltet (gramper ist die Bezeichnung für Kartoffeln). Die Kartoffeln werden in Öfen, in Pfannen, in Öl zubereitet. Auf verschiedene Weise zubereitete Kartoffeln werden verkostet.
Besonders interessant ist, dass an der „Kašteliranska gramperijada“ bei der Zubereitung von Kartoffeln auch Fremde teilnehmen, die Häuser in Kaštelir gekauft und eingerichtet haben. Auf rund 1.500 Einwohner kommen mehr als 200 Wochenendhausbesitzer...
Die Wochenendhausbesitzer kommen aus den verschiedensten Teilen der Welt, von Polen bis England, und es gibt auch einige Amerikaner aus Chicago. Im kleinen Kaštelir wird so ein richtiges kulinarisches Welttreffen abgehalten, die Welt versammelt sich rund um Kartoffeln!
Warum setzen Sie sich nicht ins hiesige kleine Café und bestellen eine hausgemachte Medica (Schnaps mit Honig) oder Traubenschnaps mit Holunderblüte? In Kaštelir befindet sich die Brennerei Istarska kapljica, deren Produkte die meisten Preise unter den Schnäpsen in Istrien gewonnen haben, darunter 65 Medaillen. Der Traubenschnaps mit Holunderblüten ist ihr einzigartiges Produkt. Sie sollten auf jeden Fall die Gelegenheit nutzen, um an einer Verkostung teilzunehmen und diese exklusiven Produkte zu kosten. Außerdem können Sie hier auch wunderschöne Souvenirs kaufen.
Kontakt für die Anmeldung zur Verkostung: istarska-kapljica.eu
Was Sie überraschen wird, ist, wie schnell Sie sich an dieses langsame Tempo gewöhnen. Hier gibt es keine Hektik oder Eile, die wir vom Stadtleben kennen. Es ist ganz normal, wenn ein Traktor oder ein Einwohner, der Trauben in einer Fräse transportiert, Ihren Weg kreuzt. Bunt, lebhaft, anders ... und doch friedlich und gelassen. Das ist Kaštelir!