Aktivnosti u istarskoj vili
Šetnja Kaštelirom
Koji sadržaj vam se nudi dok odsjedate u Villi Vistri?
Kaštelir je zgodno i pitomo malo mjestašce kojemu je najveća prednost što na tako malom području nudi baš sve što vam treba na odmoru. Naravno, ljepota cijele Istre jest u tome što je sve blizu i automobilom možete vrlo brzo stići i do obale i do mnogih vinskih staza i lokalnih obiteljskih gospodarstava koji pripremaju vrhunske domaće specijalitete. Istra je poznata enogastronomska destinacija i boravak u Villi Vistri omogućuje vam da istražite šire područje.
No, u ovom se tekstu baš želimo osvrnuti na naš mali Kaštelir. Na ljepotu činjenice da bez automobila možete pješice samo pet do deset minuta od vaše vile upoznati gradić koji u svojim kalama nosi bogatu povijest, nosi priče lokalnih ljudi, nudi vrhunski restoran, vinare, domaće proizvode i zdrave namirnice, svjež zrak i ugodne šetnje.
Srdačni domaći ljudi
Prepustite mu se. Krenite samo istraživati bez nekog cilja. Zavirite u njegove sjenovite stare vrtove, divite se malim autohtonim istarskim kamenim kućama, šarenim cvjetnim vrtovima, stablima dunje i limuna, miomirisima domaćih plodova.
Moći ćete vidjeti stare aristokratske vile iz prošlog stoljeća. Kako li je život tek tada izgledao....Čak davne 1896.!
Lokalni ljudi vrlo su srdačni, otvoreni i prijateljski nastrojeni. Rado će vam ispričati svoju priču, o svojim poljima, radu, obiteljskim gospodarstvima.
Poznat po krumpiru!
Općina Kaštelir Labinci je izuzetno zanimljiva, to je raštrkano naselje na brežuljcima iznad Poreča, pa nudi spektakularan pogled na more. Jedan je od najuređenijih poljoprivrednih područja u Istri i vjerojatno u Hrvatskoj! Posebno je poznato po krumpiru i to još od doba Napoleona.
Kaštelir svake godine održava feštu od grampera (njihov naziv za krumpir) poznata kao Gramperijada. Peku se u pećnicama, na tavama, na ulju, kušaju se krumpiri na sve moguće načine.
Ono što je posebno zanimljivo jest da u Kašteliranskoj gramperijadi u pripremi domaćih krumpira sudjeluju i stranci, koji su kupili i uredili kuće u Kašteliru. Na oko 1.500 stanovnika ima više od 200 vikendaša...
Vlasnici kuća dolaze iz svih krajeva od Poljske pa do Engleske uključujući i kojeg Amerikanca iz Chicaga. Tako da u malom Kašteliru imate svjetski kulinarski susret; okupljen svijet – oko krumpira!
Degustacija rakija
Sjednite u lokalni mali kafić i naručite domaću medicu ili rakiju od bazge. Upravo ovdje u Kašteliru se nalaze destilerija Istarske kapljice, koja se ponosi najnagrađivanijim rakijama u Istri, čak 65 medalja. Rakija od bazge njihov je jedinstven proizvod i svakako iskoristite priliku da pođete na degustaciju i probate niz ovih ekskluzivnih proizvoda. Također, to je dobra ideja i za kupnju suvenira.
Kontakt za najavu degustacija: istarska-kapljica.eu
Odmor od gradskog života
Ono što će vas iznenaditi jest kako ćete se brzo prilagoditi ovom laganom tempu. Ovdje nema strke i zbrke gradskog života. Posve je normalna scena da vam put prepriječi kakav traktor ili gospodin koji u frezi prevozi grožđe. Šareno, živahno, drugačije... a opet mirno i spokojno. To vam je Kaštelir!
